一根鸭脖热量

一根鸭脖的热量大概是120大卡。

不同配料的鸭脖子热量就有所不一样,但是一般来说,鸭脖子的热量为240大卡(100克可食用部分)。一根大一点的鸭脖差不多50克可食用部分。

鸭脖的热量比较高，每100克鸭脖之中还有300大卡的热量。是一种高热量食物。除了热量以外，适量的吃一些鸭脖子，里面还含有大量的蛋白质、维生素和多种矿物质，可以有效的改善贫血现象。

热量是102大卡，鸭货的热量不算高。常见的鸭货包括鸭脖子、鸭舌、鸭翅、鸭爪、鸭头、鸭胗等，总的来说热量不高，比如每100克鸭翅中的热量大约为146大卡，每100克鸭胗中的热量大约为92大卡。鸭货素菜有莲藕，海带，海菜等。

300多大卡

材料

十个鸭脖，料酒、酱油、葱、姜、白糖、八角、桂皮、花椒、茴香、陈皮、肉蔻、植物油

做法

1、鸭脖清洗干净，，飞水2分钟，皮朝上，控干水分。葱切段、姜切片。

2、平底锅放油烧热，鸭皮朝下，中火慢煎10分钟。

3、加老抽、料酒各1小碗，用锅铲将鸭肉按压，便于均匀上色。

4、将鸭肉移到砂锅内（没砂锅的可以用炒锅），加开水，没过鸭肉，倒入平底锅内的料汁。

5、将八角、桂皮、花椒、茴香、陈皮、肉蔻装入调料盒，下锅。放葱段、姜片，白糖。

6、小火慢炖，鸭肉熟了以后大火收汁，捞出稍晾，切开，按原形状装盘即可。

20大卡一根鸭脖的热量最多也就20大卡，因为一根鸭脖的重量也不多，几两层，但是鸭肉的热量也是很多的，所以说一根鸭脖热量有20大

一根鸭脖的热量大约178大卡，热量一般，不同配料的鸭脖子热量就有所不一样但是即使是已经被去了皮和胸腺的鸭脖，依旧还有一些小型的淋巴结，摄入时还是要注意的。鸭脖，属于酱汁类食品，最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。

不同配料的鸭脖子热量有所不一样,但是一般来说,鸭脖子的热量为240大卡(100克)