本质不坏 3星
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可以,牛肉、茄子、油盐、葱花、生抽,耗油等。
具体内容
牛肉洗净切小片,加入盐,姜、生抽等腌制一会儿,茄子提前洗净,切块备用。
起锅烧油,加入牛肉翻炒至变色,捞出备用。
茄子下锅翻炒至茄子软化。
再倒入之前炒好的牛肉,混合翻炒片刻。
再加入生抽,耗油进行翻炒,最后撒上葱花后,出锅装盘即可食用。
14小时前
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