牛排是该冷藏还是冷冻

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冷冻，牛排要冷冻不能冷藏，因为牛排是属于肉类的，蛋白质含量高的肉类是比较容易变质的，所以必须要低温冷冻保存，冷藏的温度一般是高于0度的，不能长时间保存牛排

7小时前

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都可以。在网络上、超市中购买的冷冻牛排要放入冰箱冷冻保存，而在市场中购买回来的新鲜牛排要在洗净、擦干之后放入冰箱冷藏保存。

如果我们的牛排是已经烹饪好了的话，那同样要放入冰箱中冷藏保存才行，这样的牛排一般可以保存两三天左右

5小时前

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如果您打算在几天内使用牛排，最好将其冷藏保存。如果您不确定要何时使用它，最好将其冷冻以延长其保质期。

在冷藏时，牛排应放在密封袋中，尽可能从中排出空气，并存放在冰箱中的底部以防止污染其他食物。在冷冻时，应将牛排放在密封的冰冻袋中，并尽可能从中排出空气，以防止冷冻烧伤。

2小时前

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