觅音少年 2星
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1、首先准备原料:鲜虾仁300克、荸荠100克、鸡蛋清1个、黄瓜一根、色拉油、葱段、姜片、料酒、盐、味精、淀粉适量。
2、虾仁加入盐、料酒、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀腌至入味。
3、将荸荠去皮,切丁;黄瓜去皮,切丁。
4、把姜片、料酒、盐、淀粉放入碗内调成汁。
5、锅内倒油,烧热,将虾仁放入锅中,煸炒至七成熟,然后放入莘荠丁、黄瓜丁略炒,最后倒入调好的汁,放入葱段,炒匀即可。
17小时前
恨压眉尖 2星
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原料: 马蹄 姜两三片, 糖醋适量,主要看你用的马蹄的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁; 盐 做法: 如果要当天吃,就少切点,否则放着就不好吃了; 把切好的放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,腌的时间越短;期间要翻动几次; 腌完将腌好的马蹄放在一个玻璃瓶里,姜也一同放在瓶子里,塞紧; 用一个小锅把水,糖,醋混合,开煮,边煮边搅拌,使糖完全融化,这时你可以尝尝是不是太酸或太甜,煮开之后,趁热把这 个糖醋汁倒入马蹄瓶里,糖醋汁要没过马蹄,晾凉之后盖上瓶盖,在室温放置一天,就可以吃了,吃
15小时前
回答问题
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