冷库大蒜冷藏方法能存多长时间

临水依依 1个月前已收到2个回答举报

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冷库大蒜冷藏方法能存放12个月。

存放的前提是：

1、大蒜完全干燥。

2、没有腐烂。

3、保持0摄氏度。

4、湿度低于70。

大蒜的储藏方法：

1、常温储藏：利用蒜头自身的生理休眠特性，在自然温度状态下储藏的方式。

2、低温储藏：用机械制冷的冷库储藏大蒜，冷库的温度易于控制，能够延长休眠期、抑制发芽、防止腐烂都，储藏前应先晾干，否则湿度过高会导致腐烂。

3、化学储藏：在大蒜收获前7天内，用百分之零点一到百分之零点一五的青鲜素水溶液喷洒。

4、涂膜保鲜：在蒜头收获、晒干后，先将石蜡熔融成石蜡液，然后将蒜头在石蜡液中浸一下。

5、围席囤藏保鲜：选择地势较高、土质干燥、排水性能良好的场地。

9小时前

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大蒜干燥完全，没有腐烂的，保持0摄氏度，湿度低于70，12个月完全没有问题，要是辐照后2年也可以。如果想存放久一点，最好先晾干，再保存，防止有水分容易腐烂。

7小时前

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