疙瘩咸菜丝怎么拌好吃

侢羙苡濄呿 1个月前 已收到2个回答 举报
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思念禸個誰 1星

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旮瘩咸菜丝怎么拌好吃？

在东北很喜欢吃疙瘩汤，和咸菜丝肉丝一起烧疙瘩汤，但是没有疙瘩拌咸菜的，咸菜可以炒肉丝，炒毛豆吃也可以，咸菜肉丝放在水里，然后用面粉做疙瘩汤，放在咸菜里面可以烧咸菜，肉丝疙瘩汤，比较鲜美的，但是咸菜不可以和疙瘩拌着吃的

11小时前

20

我和你不弃 4星

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1.将腌制好的咸菜疙瘩切成细丝。

2.放清水浸泡半个小时，半小时后清水淘洗3-5遍，直到咸菜的盐分被洗净，只留下淡淡的咸味。

3.大葱切丝，香菜切末，红干椒切段，放在切好的疙瘩咸菜上，倒入适量的味极鲜和少量的醋，然后加入2滴香油。

4.热锅烧油，等油冒烟时，关火将油淋入咸菜中，搅拌均匀后开吃。

9小时前

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