炎淡煙草味 3星
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1.做花瓣:发好的面,揉好后,将面做成如同包饺子用的面皮大小,只是要稍厚一些;将五个面皮均匀的摞在一起;用筷子在中间压一下,。
2.做花芯:再弄一个同样大小的面皮,中间均匀的铺上一层豆沙馅
3.将铺好豆沙的面皮卷起
4.做花:将第三步中做好的豆沙卷放在第一步的五个面皮的一头,均匀的卷起;用手在卷好的面皮中间慢慢的掐断,这样每一半都自然成为一朵花,只要用手稍加修饰,就成为一朵美丽的牡丹花馒头了;做完后放进蒸锅先闷10分钟,开大火开蒸开锅后蒸8分钟就好了
16小时前
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