咸菜条的炒法

予我與你 3个月前 已收到2个回答 举报
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單純菂藍 2星

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1.咸菜疙瘩切丝，开水浸泡2分钟，凉水冲洗3-5遍。

2.猪肉切丝，加生抽，加少许老抽，黑胡椒、淀粉、少许白砂糖拌匀，腌制10分钟。

3.锅里热油，放葱姜、干辣椒炝锅，加入肉丝，中小火翻炒2分钟至变色，倒入沥干的咸菜丝，翻炒3分钟，加少许醋和香油、熟白芝麻，出锅。  

11小时前

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君临浪迹 3星

共回答了394个问题 评论

那么我们必须把咸菜调在新鲜的自来水里渗泡。把它的咸味儿全部跑出去。再次的控干水分。这个时候就可以炒萝卜条了。葱姜蒜爆香。把咸菜条放入锅中翻炒即可。一分钟后出锅。

9小时前

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