杏鲍菇干做法步骤

不了妳 1个月前已收到3个回答举报

共回答了216个问题采纳率：95.1% 评论

杏鲍菇2个

调料：

食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、蒜2瓣、干辣椒4个、蚝油1/2汤匙、植物油2汤匙、细香葱2根、白芝麻1茶匙

步骤：

1、准备材料，干辣椒切段、蒜切粗米、香葱切花

2、杏鲍菇洗干净后用手撕成条

3、放入开水锅中迅速地焯水

4、焯好后沥干水备用

5、白芝麻放平底锅中小火炒熟，盛出来备用

6、平底锅中放适量植物油、放入焯好的杏鲍菇，煸炒至表面呈焦黄色，也盛出来备用

7、重新起锅，放少许植物油烧至五成热，放入干椒段、蒜粒和葱白爆香

8、再放入杏鲍菇一同煸炒，放盐、酱油和蚝油调味

9、翻炒均匀后加入芝麻和香葱即可

16小时前

共回答了182个问题评论

1/8 干贝提前泡软。

2/8 芹菜切段，杏鲍菇切丝。

3/8 红椒切斜刀，蒜切片，姜切丝。

4/8 油锅烧热，下姜丝、蒜片，爆香。

5/8 下芹菜杏鲍菇，翻炒。

6/8 下红椒干贝炒匀。

7/8 炒至变软，加少许盐，少许味极鲜，少许料酒，炒匀，关火。

8/8 出锅装盘。

14小时前

共回答了265个问题评论

材料杏鲍菇，孜然粉，盐，油做法 1、锅里放油热后均匀铺上杏鲍菇； 2、煎到一面焦黄后翻一面； 3、两面都金黄后撒上盐与孜然粉； 4、然后装盘就可以。

11小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐