刺嫰牙怎么吃

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将鲜刺嫩芽洗净，锅中放水烧开，放入鲜刺嫩芽翻两下变色后立即捞出，放凉水中浸泡，（用凉水浸泡可保持刺嫩芽颜色鲜艳不变色）捞出沥干水放入小盆中，依口味放鸡精、盐、辣椒油、蒜泥，滴几滴醋，拌匀，装盘，淋麻油即可。

做好后颜色鲜艳，口味鲜嫩，实为下酒、佐餐之佳品。

14小时前

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