负心爱你 3星
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用料
面粉中筋 300克
鸡蛋和水 190克
酵母 2克
油酥
猪大油 50克
面粉 30克
椒盐 5克
猪肉陷
胡萝卜和大葱 看自己喜欢添加
椒盐.白胡椒.花椒粉. 少量
盐.鸡精 看自己的口味
猪肉一定要肥瘦的肉 300克
做法步骤
步骤 1
想让酥脆而且面不破,一定要醒面半小时左右,整形时间间隔也要10分钟左右。这样面听话,不会回弹。
步骤 2
用油果煎一下,然后烤箱200度12分钟就OK了
1小时前
回答问题
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