持笔写温顺 2星
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1、材料:马友鱼干1条。
2、配料:葱段适量、姜片适量、蒜片适量、辣椒油适量、麻油适量、食用油适量。
3、马友鱼干清洗干净表面灰尘,切成大块。
4、加入葱段、姜片、蒜片、辣椒油、麻油、食用油搅拌均匀。
5、蒸锅放清水烧开,放入马友鱼干,上汽后蒸制20分钟关火。
6、取出后直接食用即可。
1小时前
小鹿崽子 2星
共回答了91个问题 评论
1、备料:马友鱼500克,淀粉适量,醋适量,葱末适量,白糖适量,蚝油适量,酱油1匙,姜末适量;
2、将葱末、姜末、酱油、蚝油、白糖、醋、淀粉调成汁,并使得马友鱼吸干水份;
3、将少许油倒入锅中,并放入一块姜片;
4、将鱼放入锅中,使用中小火煎炸,直至两面发黄,捞出切块;
5、在锅中放油炒香葱末、姜末;
6、将切好的鱼块放进去炒匀,并将调好的汁倒入,再加适量水没过鱼块;
7、中小火烧至收汁马友鱼干即可完成。
21小时前
回答问题
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