迷人又火辣 2星
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一斤粉,半斤水,三克酵母和面来,
揉到面团三不沾,发酵加温要牢记。
三时辰,揉成坯,肉馅加冻多汤汁。
包上馅子十八褶,馒头做成要饧时。
冷锅水,上笼屉,中火蒸发大又肥。
关火闷盖三分钟,扑鼻悠香等不及。
掀笼盖,趁热吃,味美肉嫩口胃开。
皮薄面软有嚼劲,爽感一流不是吹。
3小时前
天道伦理 1星
共回答了159个问题 评论
1.一斤面粉,半斤水
2.五克酵母,别少给
3.再加三克,泡打粉
4.十克猪油,面更光
5.再加十克,白砂糖
6.醒发时间,看温变
7.夏天和面水温30度
8.春秋和面水温40度
9.冬天和面水温50度
1小时前
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