意思是错的 3星
共回答了300个问题采纳率:96.1% 评论
食材:
黄瓜3-4根、小米辣4根、花椒、八角、生姜、大蒜、生抽、老抽、陈醋、白糖
做法:
1:黄瓜洗净切段切条,撒盐腌制半小时,用吸油纸吸去水分,放入盆中
2:姜蒜切好,锅中热油,爆香花椒八角香叶辣椒,加姜片大蒜炒香,加8勺生抽+4勺蚝油+6勺陈醋+6勺白糖,拌匀煮沸后煮1分钟
3:再淋到黄瓜上,拌匀,盖上保鲜膜腌制4小时以上或冷藏隔夜即可
3小时前
深沉的男人 2星
共回答了94个问题 评论
需要提前准备好的材料包括:黄瓜 300g、食盐 适量、味精 适量、蒜 适量、芝麻油 适量、辣椒油 适量、白糖 适量。
1、第一步把准备好的黄瓜洗净。
2、蒜去皮洗净,捣成蒜泥。
3、然后使用菜刀把黄瓜切条。
4、加适量盐腌制一下,去除多余水分。
5、去除多余水分后,加捣好的蒜蓉。
6、加麻油,辣椒油。
7、最后加白糖和味精拌匀即可。
1小时前
还祘緈冨 2星
共回答了251个问题 评论
1.黄瓜洗净切条。
2.放适量盐搅拌腌渍。
3.大碗里放酱油,米醋,白糖,味精,依口味调,我一般酱油放的少一些,醋和糖放得多。
22小时前
回答问题
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