喂裤子掉了 1星
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食材清单:
鸡胸肉 一块 、 鸡蛋 一个 、 奥尔良酱 适量 、 料酒 一勺 、 番茄酱 适量 、 西兰花 适量 、 面包糠 适量 、 玉米淀粉 适量
烹饪步骤
步骤1
鸡胸肉切成两片
步骤2
用刀背拍松鸡胸肉,两面都要哦,这样鸡肉的口感才不会柴柴的~
步骤3
加入奥尔良酱和料酒,抓匀
步骤4
两面都裹上酱
步骤5
装入保鲜袋放冰箱,腌制2小时(腌制一夜口感更佳哦)
步骤6
准备好鸡蛋,淀粉,面包糠
步骤7
取出鸡胸肉,两面匀称裹上淀粉
步骤8
再放入鸡蛋液里滚一滚~均匀粘上鸡蛋液
步骤9
最后两面都裹上面包糠
步骤10
烤箱200度预热五分钟,然后把鸡排放在烤盘上,200度20分钟(各家烤箱脾气都不一样,要自行调整哦!)
步骤11
大概烤了10分钟左右,记得给鸡排翻个面~
步骤12
出炉装盘!西兰花焯水3分钟后取出装盘,挤上番茄酱(或者沙拉酱都可以~)配上冰镇可乐,一口鸡排一口可乐,再一边追剧~生活真美好哈哈
12小时前
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