虾煮熟后很腥是怎么回事

可乐汽 29天前 已收到2个回答 举报

綯気鬼 1星

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虾煮熟后很腥的问题,这可能有几种原因,一是虾的新鲜度不够,二是虾是刚吃饱了虾料就被捞了上来,没有用清水养一下,三是在加工时没有加去腥的葱,姜,料酒等。

2小时前

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蹲厕处对象 4星

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因为虾是属于海鲜类的食物,所以说它本身就是有腥味的,如果你要想去除虾上的腥味的话,在煮之前把虾又盐巴味精生抽,再倒点料酒腌制还可以,切点姜片,腌在里边的话,能够去腥。

1小时前

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