为什么桃胶煮出来是红色的

物与亼非 1个月前 已收到1个回答 举报

婲臫燬 4星

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因为桃胶本身就是淡粉色的。

桃胶是桃树上分泌的一种胶状的食品,颜色呈现的是淡淡的红色和黄色,外观看起来像琥珀一样,非常的漂亮。市面上销售的桃胶都是通过高温烘干制成的,因此需要经过长时间的浸泡才可以让它变软,在熬煮这种中药的时候,时间不宜用得过长,因为长时间的熬煮会让桃胶融化成液体,所以时间控制在30分钟左右就可以了。

5小时前

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