峩鈈蓜 3星
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准备发好的面,加入少量盐,加碱揉匀醒一会儿。
2
韭菜洗净控干水,顶刀切细。
3
豆腐切小丁。
4
韭菜,豆腐一起盛入盆中,入虾皮,盐,胡椒粉,鸡精,香油,生抽。
5
搅拌均匀。
6
面揉成条,掐成均匀的蒂子。
7
擀好皮,加上馅儿。
8
捏成盒子。
9
电饼档加热,淋入油,把包好的盒子放进去。盖盖烙三分钟。
10
再翻个烙三分钟左右。
11
出锅装盘即可。
11小时前
又土又逗 3星
共回答了348个问题 评论
韭菜盒子的做法是先和面,然后把面放一边醒着,然后在把洗好的韭菜切成小丁,再把鸡蛋到锅里炒成颗粒状,然后倒在韭菜里,放油盐酱醋调理,最后包在面里,放锅里烙熟就好了
9小时前
回答问题
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