干煸腊排做法

后来青春 1个月前 已收到2个回答 举报
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算锤子 1星

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1、将腊排骨用温水浸泡2小时，去掉血水洗净；大蒜洗净后去皮切成瓣；青红椒斜刀切成段；生姜、大葱洗净切末。

2、锅内倒入少许油烧热，放入腊排骨炒干水分炒至表皮金黄时盛出待用。

3、锅内倒入少许油烧热至5成热时放入蒜末、青红椒粒爆香。

4、倒入腊排骨大火翻炒几下后加入少量盐、白糖、鸡精炒匀出锅装盘即可食用。

6小时前

20

画无止境 3星

共回答了313个问题 评论

步骤 1

把腊肠切片，蒸熟

步骤 2

倒一点油，腊肠本身就油所以不用倒多。把辣椒花椒大蒜放入炒出香味

步骤 3

倒入香肠，用小火煸。不然辣椒会糊

步骤 4

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出锅啦！！！好吃不腻，适合爱吃辣的小伙伴们～

4小时前

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