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做蛋糕凉水上锅。
蒸蛋糕的做法步骤
准备蒸锅,蒸锅内放入凉水,水要稍微多一些,因为以后蒸制的时间长。
步骤 2
分离蛋黄和蛋清,蛋清的盆子要无水无油。
步骤 3
蛋黄,牛奶,盐,油搅拌,充分融合。
步骤 4
筛入低粉。
步骤 5
搅拌均匀。
步骤 6
能拉出凤尾。
步骤 7
蛋清中加入白醋,白糖。
13小时前
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