自发粉发酵要多久

九尺城郭 3个月前已收到1个回答举报

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寶唄再见 4星

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一般自发粉只需要发酵一个小时左右。夏天温度高的话只需要30分钟,冬天温度低的时候需要2个小时左右。

自发粉中加入一些膨胀剂,只需加水静置即可发酵,无需加入其他酵母粉。

1小时前

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