茼蒿汆猪肉丸子的做法

不割舍 1个月前 已收到2个回答 举报
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傑然不同 1星

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准备食材：猪肉、茼蒿、生粉、生抽、花椒粉、胡椒粉、姜、盐。

猪肉剁碎。

分别加入生粉、花椒粉、胡椒粉、生抽、盐拌匀，摔打起胶。

留出做汤的肉丸。

放入清水中煮15分钟。

放入茼蒿煮熟。

调味即可。

可以根据个人口味和需求适当调整用料，如添加鸡精或细葱花等，制作出符合自己口味的茼蒿汆猪肉丸子。

22小时前

38

醉勒麼 1星

共回答了111个问题 评论

猪肉剁碎，放调料后，搅打成肉泥，水烧开挤成肉元，放入水中，煮熟后放茼蒿氽一下就起锅

21小时前

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