西红柿炒豆片正宗做法

 西红柿炒豆片的正宗做法如下：

食材准备：

1. 土豆1个

2. 西红柿2个

3. 葱适量

4. 蒜适量

5. 生抽适量

6. 盐适量

7. 白糖适量

8. 植物油适量

制作步骤：

1. 土豆切片，泡在水中去掉淀粉。

2. 西红柿切片。

3. 葱切葱花，蒜切蒜片。

4. 锅热后倒入适量植物油，放入葱花和蒜片爆香。

5. 放入土豆片翻炒几下，加入西红柿片。

6. 翻炒至西红柿出汁，加入生抽、盐和白糖，继续翻炒。

7. 炒至土豆八分熟时，加入西红柿浓汁，翻炒均匀。

8. 当西红柿变成西红柿浓汁时，即可出锅。

9. 装盘，撒上葱花，一道美味的西红柿炒豆片就做好了。

此做法适用于家庭烹饪，口感鲜美，营养丰富。你可以根据自己的口味调整调料的用量。好好享受这道美味佳肴吧！

1、先将土豆切片 泡在清水中备用；

2、将西红柿、蒜切片 姜切成末；

3、油锅烧热后先将蒜片、西红柿和姜末下锅炒，炒至西红柿熟烂；

4、将土豆放入锅中，和西红柿一起炒，加少量水，盐糖，鸡精，盖上锅盖，闷1分钟装盘完成。

先把豆片炒一下，炒到差不多了就把西红柿放下去炒一下就好了

步骤1 蚕豆片二两， 步骤2 西红柿一个切片， 步骤3 豆片下油锅炒熟，步骤4 炒熟后到入西红柿一起炒，放糖，盐，味精翻炒就可装盘，步骤5 翻炒装盘，味道还是很美的，有豆香味。

西红柿去皮、切块，豆片切丝，尖椒切丝，葱切碎

锅烧热倒油葱爆香

将西红柿放入煸炒

西红柿多炒一会将豆腐片、尖椒放入煸炒

放适量的酱油翻炒

放适量的白糖翻炒

放适量的盐翻炒

炒熟盛盘