花生芝麻馅怎么做

步骤/方法

1/7

把花生和芝麻淘洗一下

2/7

分别滤干

3/7

芝麻放锅中小火炒熟

4/7

花生放锅中小火炒熟

5/7

花生去皮倒碎，芝麻倒碎（喜欢细腻的用料理机更好）

6/7

锅中放猪油和白糖

7/7

油融化后放花生和芝麻翻拌匀舀出冷却即可，也可以捏成一个个圆子放冰箱冷冻，随吃随用

1.准备好花生，白芝麻。

2.花生洗净，在水里浸泡3-5分钟。

3.炒锅热锅（不用倒油），锅热倒入芝麻，小火慢炒，炒的过程中不停翻炒，芝麻炒微黄就是熟了。

4.锅里倒适量的油，中火热油，然后倒入花生，转小火慢慢炒，花生也是要不停的翻炒。

5.花生炒至变色，将炒好的芝麻，花生，盛入容器里晾凉。

6.将蒜臼清洗干净，晾凉的食材倒入蒜臼里，用蒜锤捣碎。

7.舀2勺蜂蜜加入捣碎的芝麻，花生碎里面搅拌均匀。

用料

花生

芝麻

白砂糖适量

做法

1/4 花生慢火炒出香味取出去掉衣。

2/4 芝麻洗干净用慢火炒，直至芝麻炒干爆开即可。

3/4 把花生放进这种器皿里捣碎。

4/4 然后把花生与芝麻混合一起，白糖随量搅拌均匀即可。

步骤 1、热锅炒花生米。

步骤 2、炒至花生米泛黄，衣开始脱落。

步骤 3、到入盘子里， 把花生衣剥去。

步骤 4、芝麻锅里炒香。

步骤 5、花生米，芝麻，白糖，倒盘里拌匀。

步骤 6、倒入料理机打碎。

步骤 7、几秒钟的时间就碎成这样了。

步骤 8、感觉有点湿，倒入锅里再炒下。步骤 9、再倒入白糖不停翻拌。

步骤 10、炒至打散即可。

步骤 11、可以用来包麻糍，包汤圆。

用料

1.花生仁

250克

2.芝麻

150克

3.白糖

适量

步骤 1

把芝麻放在砂锅里，用小火慢慢炒，炒10分钟左右。

步骤 2

用石锤把芝麻锺碎。

步骤 3

把花生仁放到铁锅里，用中小火慢慢炒，炒到花生衣可以用手脱掉。

步骤 4

炒好的花生仁，用手把花生衣剥掉。

步骤 5

用石锤把花生锺碎，但不用太碎，吃起来比较有口感。

步骤 6

把花生芝麻混合在一起，用罐子装起来放到冰箱，要用时再加上白糖。