水煮鱼怎么切

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尐壞蛋 2星

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步骤/方式1

准备去骨鱼肉200克、斜刀切成片

步骤/方式2

加入食盐2克、胡椒粉1克、鸡粉1克

步骤/方式3

加入蛋清10克

步骤/方式4

加入淀粉5克

步骤/方式5

抓拌均匀即可

步骤/方式6

准备葱椒蒜各5克

步骤/方式7

准备花椒2克

步骤/方式8

准备水煮鱼酱料20克

步骤/方式9

干辣椒2克

步骤/方式10

起锅烧油、下入葱姜蒜炒香

步骤/方式11

放入水煮鱼酱料炒出红油

步骤/方式12

加入热水2L、下入鱼片、加食盐2克、鸡粉2克小火把鱼煮熟即可

步骤/方式13

出锅撒上干辣椒、浇上热油即可

8小时前

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