腰果买回来应该怎么炒

側耳细语爱 3个月前 已收到2个回答 举报
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颠覆记忆 2星

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食材用料：腰果150克， 盐1.5克，白糖8克， 水90克，玉米淀粉30克， 糖粉少许，油

做法：

1.腰果清洗干净，加入盐和白糖以及水

2.用小火煮至水干

3.然后沥干水份

4.倒入玉米淀粉中

5.混合均匀

6.再用筛子过筛去多余的粉类

7.然后放入油锅中开炸，火力用小火，特别注意，不然会容易糊

8.炸好后取出

小贴士：

1、腰果煮的时候火力要小，不停地搅拌，炸的时候也要注意火力要小一点。

2、如果喜欢甜的，可以粘满糖粉。

3、如果要保存时间长一点，可以放凉后放保鲜袋中保存。

21小时前

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再见挚爱 1星

共回答了131个问题 评论

主料：腰果250g

辅料：胡椒粉适量、盐适量

具体做法如下：

1、准备好好新鲜的生腰果放在容器里面等待备用

2、冷锅里面放入冷油。

3、趁冷油把腰果倒进去，小火，不停翻炒。

4、腰果有点变色的时候，加入适量细盐。

5、炒至腰果金黄，加入适量胡椒粉。

6、捞起来，控干油，装盘。 香喷喷的炒腰果做好了。

19小时前

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