菠菜粉条大锅菜的做法

独自抽寂寞 3个月前已收到5个回答举报

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食材：

菠菜1500克、粉条500克、大葱100克、姜10克、大蒜30瓣、食用油50克、盐10克、酱油20克。

做法：

1、大葱切末，蒜切末，姜切末；

2、粉条放入温水中泡5分钟，捞出；

3、锅中倒油，油温烧至5成热，放入葱、姜、蒜炒香，再加入适量清水，把粉条放进去，倒入酱油，中火煮软至透明；

4、再放入菠菜煮2分钟；

5、调入盐、翻炒均匀即可。

2小时前

共回答了390个问题评论

首先将粉条用水泡发。用温水，凉水泡都可以。

然后锅里放油。用葱花，13香等香锅。爆香后放水。再放粉条。水开了粉条也熟了。然后放盐，味精，菠菜，（菠菜下锅时间不宜太长，变色就好）再打个鸡蛋里就更美味了。

1小时前

共回答了423个问题评论

先把粉条泡发，起锅热油爆香葱姜蒜后加适量水，再加入盐十三香，可以加酱油，泡发的粉条，等粉条熟后加入菠菜开锅后加味精关火

22小时前

共回答了459个问题评论

先将粉粉条在水中泡。将近10分钟。然后背上葱花。姜末。放上底油。抢锅。

将粉条放在锅里。放生抽老抽。炖5分钟后。将菠菜放入锅中。翻炒出锅。

18小时前

共回答了439个问题评论

首先将菠菜洗净，焯烫好，将粉条用开水泡软，锅内放入油，加入五花肉翻炒，煸炒出油脂，然后加入开水，放入粉条炖至粉条熟，然后加入焯好的菠菜调味即可。

13小时前

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