牛排菇炒肉怎么做

守不完的性 4个月前 已收到1个回答 举报

姩復姩 1星

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首先把牛排菇清洗干净,然后切成片,猪肉也切成片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟,热锅下油,放蒜米爆香,然后放腌制好的肉片进去大火爆炒至变色,然后放牛排菇进去,加适量的盐爆炒30秒左右,然后盖上盖子焗3分钟左右,【不用洒水因为菇类含水份多】然后打开锅盖加适量的蚝油大火抖炒20秒左右就可以出锅了。

17小时前

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