矯情男 2星
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红肉白肉分别指的是:红肉的颜色是鲜红或者暗红,比如羊肉、牛肉、猪肉等这些肉类;白肉的颜色是肉色或者嫩白色,比如鱼肉、鸡肉、鸭肉等,通过颜色进行区分。
8小时前
走老路 2星
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通常情况下红肉和白肉主要是营养学上面的词,其中主要是指烹饪前呈现出红色的肉质,生活中常见的猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉等哺乳动物的肉。
而白肉则是指烹饪前呈现出白色的肉,主要以家禽以及部分鱼肉为主,常见的有鸡、鸭、鹅、火鸡、鱼、虾、蟹等。
6小时前
你全给我 1星
共回答了108个问题 评论
1、红肉指的是烹饪前呈现出红色的肉,具体来说有猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等。
2、白肉一般指的是鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。
3小时前
回答问题
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