卑微天使 2星
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用料:
牛肉丸 6颗
菠菜 250克
盐 1匙
油 1汤匙
枸杞 10克
清水 2碗
做法步骤:
1、菠菜洗净沥干水分备用。
2、菠菜对半切开。
3、牛肉丸洗净改一下刀。
4、枸杞洗净备用。
5、烧一点水,把菠菜汆烫一下,水里倒入一点油,这样菜色会翠绿一些。
6、汆烫1分钟之后捞起备用。
7、再烧一锅水把牛肉丸煮4-5分钟。
8、牛肉丸煮至沸腾,这样汤会好喝一些。
9、汤里放入菠菜和洗净的枸杞,焖煮2分钟。
10、最后放入1匙盐搅拌均匀即可盛盘。
21小时前
落寞岁月 4星
共回答了49个问题 评论
主料:
菠菜300克
辅料:
牛肉丸适量
葱姜少许
盐少许
鸡精少许
做法:
步骤1.准备菠菜洗净切段
步骤2.准备牛肉丸
步骤3.锅中放入清水加入葱姜煮开
步骤4.加入肉丸
步骤5.放入菠菜,煮熟加入少许盐鸡精出锅。
步骤6.盛入碗中
19小时前
独自吞咽 2星
共回答了64个问题 评论
用料:牛里脊,菠菜
1. 备好材料
2. 菠菜焯水后用冷水冲洗并沥干水份,切末后挤干水份
3.牛里脊用冷水浸泡去血水,洗净后充分沥干水份,剁成肉糜
4.牛肉和菠菜加料酒,盐,糖,少许淀粉拌匀
5.拌好的馅做成大小均匀的丸子
6.锅内加清水和姜片煮开,加少许盐调味,加入丸子煮至浮起即可
16小时前
回答问题
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