鬧啥子嘛鬧 1星
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将将新鲜牛肉切成二指宽块,然后放入锅里焯水,锅里加白酒,生姜,大葱。煮开后二十分钟,把水倒掉。
然后将锅烧热倒油,将调料炒香,倒入牛肉翻炒倒水,大火烧开,然后慢炖,加入点啤酒。炖两小时左右即可。
21小时前
笨拙的喵 4星
共回答了48个问题 评论
把牛肉处理干净焯水捞出,切成块放到砂锅里锅中放入生姜大料盐料酒老抽和水。中火烧开,转中小火烧2个小时。这样红烧牛肉又烂又好吃。
19小时前
回答问题
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