谁知道老厨白菜这道菜的具体做法啊

老厨白菜 原料：白菜叶 粉条 猪肉（用五花肉更香，因为家里没人吃肥肉，所以我用的瘦肉）葱姜蒜 甜面酱 老陈醋 老抽 味达美 白糖 香油 做法：

1.准备好原料

2.粉条泡软备用

3.白菜叶撕开洗净后，锅中放少量油，中火把白菜叶煸透后装盘待用

4.热锅冷油，放油洗锅，然后倒掉油（洗锅是为了后来加入粉条后不沾锅）

5.放入干红辣椒，八角

6.放葱姜蒜炝锅

7.放入肉，同时加入甜面酱煸炒

8.肉煸出香味后，放味达美，老陈醋，老抽，白糖翻炒

9.加入泡软的粉条

10.倒入煸炒好的白菜翻炒十下左右，淋入几滴香油即可出锅

食材明细 白菜350克 木耳4朵 粉皮适量 五花肉适量 葱适量 姜适量 红辣椒适量 香菜1棵 盐适量 生抽适量 老抽适量 醋适量 料酒少许 白糖少许  

老厨白菜的做法步骤

    1 将白菜洗净 2 只取叶子部分，撕成大块 3 木耳用凉水泡发 4 去蒂洗净后撕成大朵状 5 粉皮洗净用热水焯至滑软捞出 6 放凉水中浸泡 7 葱切葱花，姜切细丝 8 鲜红辣椒切小圈，香菜切段 9 五花肉切片 10 生抽、老抽、料酒、醋调制成汁备用 11 炒锅注油烧热放八角，放五花肉煸炒出香味 12 再爆香葱、姜、红辣椒 13 倒入白菜炒至软塌 14 淋入调料汁 15 加入木耳 16 再倒入粉皮翻炒均匀 17 加盐、白糖调味 18 撒上香菜出锅即可