只饮烈酒 3星
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糯米有白糯米、红糯米、黑糯米三种颜色。
白糯米分为圆糯米和长糯米两种,长糯米,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。另有一种圆糯米,形状圆短,白色不透明,口感甜腻。
红糯米的体积较一般的稍微要长一些,呈椭圆形,其外表和里面的颜色均为暗红色,且上面还有深红色的纹路
黑糯米的颗粒大小差不多,从体积来看,是非常均匀的,其颜色为紫黑色。
21小时前
宛如一梦 2星
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糯米有圆糯米和长糯米之分,圆糯米较黏腻,主要生产于中国;长糯米较硬实,大多生产于泰国。
白糯米多用于包粽子,白糯米之外,尚有红糯、黑糯,只是略经辗磨,谷胚营养多未消失。红糯、黑糯多用以酿酒,市上间可购得。
红糯米其实就是红稻米,即胭脂米,全称为“御田胭脂米”,是一种极为珍贵的作物,原产于河北省丰南县玉兰庄 黑糯米即紫米,紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。
19小时前
还言语 4星
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糯米按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种,按形状也分为籼糯米和粳糯米两种。籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。
中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃,如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。
16小时前
当时已惘然 2星
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两种,有白色 和黄色有长长条形的和椭圆形的
12小时前
帕兰兔小姐 4星
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有俩种分别有黑色和白色
7小时前
娘們狠低凋 2星
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糯米有两种形状一种颜色,一种是圆圆的一种是长粒米
1小时前
宫岛怪獸 2星
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一种是白色,形态为椭圆形
1天前
欠我的怀抱 1星
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糯米有两种颜色,有白色和紫色的形状,有长糯米也有圆糯米。
回答问题
为何黑糯米相比白糯米更有营养价值
俯仰山河
做醪糟白糯米好还是黑糯米好
倾注伱的笑
为什么黑糯米没有白糯米粘性大
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