为什么我用冰淇淋粉做的雪糕冻成大冰块了

永逺對你說 4个月前 已收到2个回答 举报
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源来喜欢凯 4星

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用冰淇淋粉做的雪糕冻成大冰块了是因为冰淇淋粉与水的比例不对，严格按照比例来调配。浆料搅拌不均匀，需要足够的搅拌时间。

清洗冰淇淋机后，没有将缸体内的水排放干净。静置时间不够。搅拌均匀后的浆料需要静置15分钟以上（静置时间稍长更好，期间可多次搅拌）

14小时前

3

无休止的思 2星

共回答了252个问题 评论

有冰碴的话，可能是因为没有完全打发

12小时前

41
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