伤逆流成河 2星
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1、准备食材:鸡精20克,淀粉20克,料酒20克,胡椒粉15克,盐15克,葱姜20克,肉馅500克,老抽15克,香油15克。
2、肉馅放葱姜末、料酒、胡椒粉、姜、老抽、淀粉、鸡精,搅拌均匀。
3、然后锅中烧水,等待水开,用水挤出丸子,汆到开水中,煮熟即可。
18小时前
潇天城 1星
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材料
肉馅1斤,大葱1根,姜适量,土豆1个,青菜3颗
做法
1.先做丸子,在肉馅中加入适量的料酒,盐,白胡椒粉,糖,生抽拌匀,拌的时候,筷子朝着同一个方向画圈。
2.然后再加入鸡蛋,葱末,姜末按照上边说的筷子朝着同一个方向花画圈拌匀后,加入适量的生粉,还是按照同一个方向搅拌,一定要拌匀上劲,否则容易散
16小时前
冷颊何惨然 2星
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白水汆丸子肉馅的调拌。
一。姜,切末。
二。肉馅200克。
三。蚝油一小勺,盐少许,酱油一小勺,五香粉少许,鸡精一小勺,淀粉俩大勺,鸡蛋一个。与肉馅顺着一个方向搅拌在一起,直至发粘稠。
四。用勺子,一勺,一个。水开,yao入锅内,浮起,即熟。
13小时前
回答问题
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