羊肉块煮多长时间

1~2个小时。正常情况下，炖煮羊肉只需要一个小时左右的时间，就可以将羊肉全部煮熟，但想要羊肉的口感更加的软烂一些，则需要两个小时以上的时间。

可以使用高压锅或电压力锅炖煮牛肉，时间会缩短一半，在一个小时左右就可以，但在使用的时候需要注意安全

如果煮的是不带筋膜的羊肉的话，那么一般来说只需要三个小时左右的时间羊肉就可以食用了。但如果煮的是带筋膜或者骨头的羊肉的话，那么至少需要四个小时以上的时间才能够把羊肉煮熟。

用砂锅煮需要2-3小时：如果用砂锅来煮的话，时间会比较长一点，需要2-3个小时的时间，羊肉才会炖烂。在用砂锅煮羊肉的时候需要先将砂锅提前预热一下，然后再炖。炖的时候要用中小火来炖，而且不要一直开着火，可以炖一会，关一会火，让羊肉在锅里焖一会，然后再开火炖，这样交替着来，就可以把羊肉炖烂。

大块羊肉煮一个半小时左右长的时间，大火烧开以后再用小火慢慢的煮，这样制做出来的大块羊肉味道鲜美吃起来特别解馋。

用高压锅炖需要30-40分钟：如果用高压锅来炖羊肉的话是最省时省力的。用高压锅炖就是用里面的高气压把肉煮烂，所以在炖之前需要把羊肉先焯水，然后再放入到高压锅当中，炖30分钟到40分钟左右的时间就可以了。炖完以后，打开锅盖会发现里面的羊肉炖得非常的软烂，而且羊汤也非常的好喝，如果想让羊汤变得更白一些的话，可以从高压锅中倒出再煮上半个小时就可以了。

1、羊肉要煮1小时左右。烹饪不难，羊肉要选对，在选羊肉上面是有技巧的，要挑颜色鲜艳的，颜色深红色是放外面较久，颜色淡红就是冷藏时间较久；颜色看起来鲜红的羊肉菜是新鲜的。

2、羊肉煮时需要先绰水，放入葱姜料酒去腥，把血沫煮出来，撇去浮沫后汤味才会浓郁鲜美。炖羊肉要大火烧开后转小火慢炖，这样炖出来的羊肉口感又软又香，炖的越久，肉的口感越软，看起来色香味俱全。羊肉炖出来有些油腻，想要清淡一点的话可以用过滤器进行汤油分离，这样就不会那么油，吃起来就不会腻。

    羊肉要煮多少分钟才熟 其一是看羊肉体积的大小,其次才是火候时长。首先是大块肉白炖,只需要半个小时到一个小时的时间;如果是红烧的话,则需要最少一个小时的时间来处理;当然,如果仅仅只是涮小块的羊肉,滚水烫一烫就可以了。

   如果是炖羊肉,建议使用高压锅炖上二十分钟左右就可以了。