怎样做菠菜汤面

暮风挽歌 2个月前 已收到2个回答 举报
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您尔躂爷 4星

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菠菜洗净焯一下水捞出挤干水分切成小块，粉丝用温水泡发，豆腐切成小块。

锅里加入少许油烧热后倒入豆腐煎至两面金黄，加入盐生抽葱姜蒜碎搅匀，加入开水倒入菠菜粉丝，大火烧开，最后加入水淀粉，芝麻香油，少许鸡精即可。

19小时前

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张杰的 2星

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　　1、新鲜菠菜洗净，摘好备用。

　　2、锅里烧热油，直接打入鸡蛋。根据自己的喜好，吃几个打几个，煎成两面焦脆的荷包蛋。

　　3、将煎好的鸡蛋盛出来，并把里面的油都倒出来。直接加入足够的清水，烧开，加入面条。

　　4、煮至面条八成熟(就是吃起来还有一点点硬的时候)，加入一大铲生抽，适量盐搅拌均匀。还可以根据口味加入胡椒粉或者十三香等，我喜欢简单干净的味道，就只加了生抽和盐。

　　5、加入洗净的菠菜，再煮1-2分钟左右即可。

17小时前

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