麦片粥用水比例

若是生麦片，可先用凉水泡10分钟，再按麦片和水1：16的比例，冷水下锅，大火烧开小火煮10分钟，再闷5分钟即可食用。若是熟麦片，可按1：20的比例，先把水烧开，再把熟麦片倒进锅里闷2分钟即可。

1:5左右 

做法如下：食材用料

大麦片 50克

糯米 40克

大米 40克

开水 500ML

麦片粥的做法

1.准备好三种材料。

2.将两米淘洗干净浸泡半小时。

3.同时烧一壶开水。

4.浸泡米的水滗去，换入适量开水，开始煮粥。

5.沸腾五分钟之后，倒入大麦仁。

6.继续煮粥状态直至再次烧开3分钟后，跳入保温状态五分钟以上。

燕麦米煮粥，喜欢稠一点的米与水的比例为1：15，喜欢稀的水可以适当调多，1：20的比例效果最好。比如100克燕麦米：1500毫升水。燕麦米不易烂，因此煮之前可以用清水浸泡20分钟，这样可以更容易煮烂。下面介绍做法：准备材料：牛奶400g、燕麦米100g、金瓜1/4个、芋头1小个、白砂糖30g、盐 制作步骤：

1、将燕麦米淘洗干净。

2、倒入清水浸泡至少20分钟。

3、将芋头削皮。

(记得带手套，不然粘液好容易造成手痒)。

4、将芋头切成1.5cm大的丁。

5、南瓜削皮去籽去瓤。

6、切块。

7、再同样切成约1.5cm的丁。

8、燕麦浸泡好后，小火慢煮。

9、煮5分钟。

10、再倒入一碗水，小火煮10分钟。

（此时总共加水1000毫升，因为后面还要加牛奶）。

11、再倒入芋头丁煮开，继续煮2分钟。

12、牛奶南瓜丁同时加入，一起煮10分钟。

13、至南瓜和芋头软糯，沸腾，即可加入白糖搅拌融化。

14、关火，盛碗。