苹果用空气炸锅怎么做好吃的

呃等峩囙來 3个月前已收到2个回答举报

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把苹果对半切开，去核后切成厚约2mm的薄片。（Tips:切的时候尽量切到厚薄均匀，切得越薄烤的时间越短，也可以用切片神器来辅助）

2.准备一大碗清水，加入一丢丢的盐，搅拌均匀，把切好的苹果片放入盐水中，泡约15分钟，防止氧化

3.取出泡好的苹果片，用厨房纸巾吸干水份。

4.交叉错开摆入空气炸锅中。

8小时前

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食材和调料

苹果 2个，面粉 50g左右，鸡蛋 1个，面包糠 70g左右

做法步骤

第1步.将苹果洗净、去皮，并切成条状；

第2步.用平盘装干面粉，将苹果条放入，使其均匀蘸满干面粉。此时可以同时预热空气炸锅，180度3分钟；

第3步.将鸡蛋打散，搅拌成均匀的蛋液，将蘸满干面粉的苹果条放入（可一次放三四根，容易蘸蛋液），均匀裹上蛋液；

第4步.在裹好蛋液的苹果条上均匀扑上面包糠；

第5步.将裹粉完毕的苹果条放入预热过的空气炸锅的炸栏中，摊开平铺放置。如果苹果条量比较多，炸栏上平铺一层后放不下，那就要分次炸，不要堆放；

第6步.空气炸锅调到180度，炸制10分钟（这个过程中可以翻面也可以不翻，我没翻，炸出来也很均匀）。

第7步.炸制过程中将炸栏抽出来看一下，如果苹果条外皮金黄，并且“滋滋”流糖，那就可以取出来开吃啦！

6小时前

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