愛上陌生人 2星
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1、蒸咸鱼
切一小把姜丝,准备一小碗豆豉(吃不了太咸的也可以不要)
把咸鱼用冷水洗去表面浮尘,切成一小段一小段的样子
准备一个碗,咸鱼段放最底下,撒上姜丝和豆豉
放入电饭煲,饭好,菜成
2、咸鱼粥
准备一条咸鱼,用冷水洗去浮尘
先切成几一小段,然后去骨,鱼头鱼尾不要(因为我不吃这两个部位)
按着鱼身上的纹理,把鱼肉撕成鱼肉丝
半个姜,切丝
把米洗净,放入锅中,然后倒入咸鱼丝、姜丝
大火煮开,然后转中火或小火,熬煮30分钟
17小时前
回答问题
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