藜麦蒸饭怎么做好吃

源来蛾错了 3个月前已收到3个回答举报

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1、藜麦和大米洗干净浸泡40分钟

2、泡好的藜麦，开水上锅蒸25分钟，晾凉

3、鸡胸肉洗干净去掉膜筋切成小块里面加料酒和生抽腌制15分钟，南瓜去皮切成小块，豆角切成马蹄脚，香菇掰成小朵

4、小葱切成段，大蒜切成片

5、锅中倒油，油温五成热将葱蒜小火炒出香味香味

6、腌制好的的鸡胸肉放进去大火炒至肉变色

7、将南瓜和豆角放进去，翻炒均匀

8、加一碗开水烧开

9、汤汁浓稠

10、将蒸好的藜麦饭放进去，加少许盐搅拌均匀关火，即可出锅

21小时前

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原料：三色藜麦、大米、水。

做法：

1.藜麦用水泡2小时。

2.把藜麦和大米淘洗干净放电饭锅里。

3.启动电饭锅的精煮功能，功能结束后再焖5分钟即可。

19小时前

共回答了233个问题评论

第一，大米和藜麦事先放入容器中；

第二，用水浸泡30分钟左右，开始淘米3-4次，淘米水便清澈即可；

第三，锅内放水，根据米的多少，水和米的比例为1、5:1；

第四，水开锅后，放入事先泡好的米和藜麦，开锅煮，中火煮15分钟左右；

第五，煮好的米和藜麦捞出，放入容器或者笼屉布上开始蒸，大火开过以后，转中火，15-20分钟即可，蒸完的米汤也可以喝。

16小时前

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