蒲公英如何保存

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第一种保存方法：

采回来后连叶带根一起洗净，然后风干，制成蒲公英茶泡水喝。

第二种方法：

也是最常用的方法，把新鲜的蒲公英洗去泥沙，根的部分和叶子部分分开，根晒干制成茶泡水喝。

5小时前

共回答了207个问题评论

1、新鲜的蒲公英如果是短期保存的话，可以放在冰箱中冷藏保存，这样做可以最大程度的保鲜。

2、冷藏保存时，最好是使用保鲜袋装好，要注意密封性，密封性越好保存时间越长。

3、蒲公英晒干之后，有着很长的保存时间，但和新鲜的蒲公英相比，食用口感会大大下降。

3小时前

共回答了472个问题评论

1、阳干法

新鲜的蒲公英，尤其是刚采回来的蒲公英必须要多清洗几遍，因为其中会有很多的尘土和杂质。淘洗干净的蒲公英放在晾架上平摊开来，阳光下需要晾晒2-3天。等蒲公英表面都晒的比较干，有点缩水了，咱们就可以制作茶干了。这样做好的蒲公英茶干，保存一年都没有问题，想喝拿一根开水冲泡就好。

2、阴干法

如果您所处的环境长期阴雨连绵，没有足够的阳光晒干，也可以选择阴干法。将蒲公英清洗干净后，放在阴凉处平铺，注意一定要通风，否则会滋生细菌。半个月左右，蒲公英就可以变得已经很干燥了，不过阴干法的蒲公英必须要凉水入锅，煮开后冷却至适宜的温度才能饮用。

1小时前

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