长与久 1星
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取茶3-5克,以80℃-90℃水温冲泡,玻璃杯或者白瓷茶杯皆可。先投茶,然后注入1/3杯水,待3分钟左右,茶叶舒展之后再将水加足。一般可续水冲泡4—6次。品质佳的毛峰茶冲泡后,雾气凝顶,芽叶竖直悬浮于汤中,之后徐徐下沉,芽挺叶嫩,景象万千,茶汤清澈,叶底明亮,嫩匀成朵。更有趣的是,用黄山泉水冲泡黄山毛峰茶,茶汤经过一夜,第二天也不会在茶杯中留下痕迹。
1小时前
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