香菇包菜饭详细做法

骨子里性感 1个月前已收到3个回答举报

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豆腐300克、红枣300克、盐3茶匙、料酒30茶匙、小葱30根。酱油30克，胡萝卜30克。胡萝卜50克，料酒5克，大蒜10棵，植物油10克。香菜5棵。

21小时前

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土豆清洗干净，去皮后切滚刀块，胡萝卜洗净同样切滚刀块，香肠切块，香菇洗净表面划十字花刀，香葱切碎，大蒜切末备用。

小贴士：土豆切好后不立即烹饪，可以先泡进清水中，以免氧化变黑。

2、锅中加少许油，油热倒入蒜末、香葱碎，炒香后倒入土豆块和胡萝卜块，翻炒1分钟左右。

3、倒入香菇和香肠块，加入2勺生抽，1勺蚝油，适量的盐和鸡精，加入适量清水，待菜汤沸腾后关火。

19小时前

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先将米提前浸泡半个小时，香菇泡软

将三层肉切条，胡萝卜切丁，香菇切片然后盘子装起

锅里下油，放葱花爆香，并倒入三层肉香菇胡萝卜一起炒。待肉色变化后加米一起炒一下

加入盐巴、酱油调色，翻炒几下后装在电饭煲中，加水没过米即可，然后摁下煮饭键，烹饪至熟即可

16小时前

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