洋槐花油饼的做法

女见愁 4个月前已收到2个回答举报

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食材

洋槐花

100g

面粉

100g

洋葱

50g

鸡蛋

一个

盐

适量

鸡精

适量

胡椒粉

一点点

方法/步骤

将洋槐花洗净，放入小盆中，放一点洋葱（不喜欢的可以不放）然后放入适量盐，鸡精，胡椒粉，腌制10分钟，用捣蒜棍捣几下，使得调料更入味，然后加入一颗鸡蛋搅散，搅拌均匀

然后将面粉倒入，用筷子搅成絮状，然后用手揉成一个面团，撒上面粉。

将面团分成几个均匀的小面团，用手按成小饼状。热锅烧油，用小火煎至两面金黄，就可以装盘食用了，香喷喷的槐花饼就做好了

2小时前

共回答了192个问题评论

原料：新鲜洋槐花、面粉、盐。

做法步骤：

第1步、采集新鲜的洋槐花！

第2步、把洋槐花捋下来，放在容器中

第3步、水中浸泡清洗干净，捞出备用。

第4步、在槐花中加入适量面粉和盐！

第5步、再加少许水，搅拌至粘稠的糊状。

第6步、平底锅或者电饼档中加入适量油，油热放入糊状槐花，整理成圆饼状。

第7步、中间翻面，烙至两面金黄即可。

第8步、出锅

第9步、槐花饼完成

第10步、再调一个辣椒醋蒜汁，蘸着吃，完美

1小时前

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