泡茶的正确方法

素烛千盏 1个月前 已收到3个回答 举报

暗恋是日記 1星

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用茶具泡茶的

第一步就是先清洁茶具,

第二步温茶具,所谓的温茶具,就是用开水将清洗好的茶具,如盖碗,茶壶等倒入开水,让空的盖碗或茶壶本身有一些热量。

第三步取出适当的茶叶投放到主泡器当中。

第四步在倒入开水并且尽快出汤将滴到水全部倒出滤镜作为醒茶之用。

第五步,再将开水倒入盖碗或茶壶当中,静止适当时间,将茶汤倒出就完成使用茶具泡茶的操作。

17小时前

24

楛菿流汨 4星

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1、熬水

泡起来好茶叶的前提条件是先寻找最合适的水,煮茶自来水优选矿泉水、纯净水等软化水。而且煮茶自来水的规定之一是需要烧开,不管用80度或90度水冲调,一定要先将水烧开,随后从100度放凉至所需溫度温度。

2、洗杯

往茶具、杯子灌水清洗,也包含茶壶嘴、茶壶盖,随后快速扔掉水份。那样能够 提升茶器的溫度,使荼叶在冲调后,汤色的溫度不容易迅速地降低,只是相对性平稳,进而让荼叶中可溶解水物质更充足浸取。

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3、投茶

依据杯子、茶具尺寸,往煮茶的杯子或茶具中嵌入一定总数的荼叶。一般来说,茶叶茶占比在1:50~80。即投茶3克,最少灌水15b250l。而喜爱喝浓茶的,荼叶能够 多投。喜好浓茶的,能够 适度多灌水。

4、冲调

荼叶鲜嫩,颜色光亮。玻璃茶杯冲调可欣赏荼叶在茶叶茶左右滚动的美好,具有观赏性。白瓷杯茶具冲调能够 使茶褐色与乳白色交相辉映,让人心旷神怡。水冲时注重“凤凰三点头”,便是将茶具下倾上提三次,对客人“点点头三鞠躬”的另外,还可以使汤色浓度值匀称。另外也是有“茶七饭八”之说,即茶倒七分满,剩余三分是人情世故,开水煮茶一旦倒得太满,一不小心会烫伤客人。

5、倒茶

冲调好以后的汤色,需要先倒进茶海中,随后再从茶海倒进顾客的杯子中。杯子又叫品茗杯,有饮茶之意。而茶海别称公道杯,意为分茶公平。

6、敬茶

用茶台托着杯子,送至客人眼前,并置放在客人左手正前方。敬茶的情况下,还需要用空闲的手作出请茶的姿态。

7、饮茶

不久冲调好的茶,不必急切食用。应当先观其形,察其形。随后端起杯子,闻汤香,品味道。啜汤赏味时,让汤色先从舌头沿舌两边流到舌头,再返回嘴巴,这般反复两三次,体会汤色的回味无穷、香甜

15小时前

48

分分钟秒你 4星

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泡茶的七个步骤:煮水、洗杯、投茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶、饮茶,第一步将泡茶水烧开,第二步用开水将茶具清洗一遍,第三步向茶杯投茶,第四步向杯中注水冲泡,第五步将茶汤分倒至茶杯,第六步将茶汤端给客人,第七步与客人或朋友品茶。

12小时前

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