赞 被生活炙烤 1星
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材料：鸡蛋干
辅料：大葱、香菜
调料：孜然粉、香油、香醋、大蒜、白芝麻、白糖、生抽、食盐
做法：
1.首先处理食材，先从中间把鸡蛋干切成两半。
2.鸡蛋干从中间划开后，再把鸡蛋干切成长条，切好以后装入一个大碗中。
3.大葱从中间划开后切成葱丝。
4.再准备香菜一把，摘洗干净后切成长段，要是不喜欢香菜可以不放。
5.然后把香菜和葱丝一起和鸡蛋干放入大碗中。
6.大蒜几粒切成蒜末后放入碗中，再烧一些热油浇在蒜末上。碗中再加入2克孜然粉、3克香油、3克香醋、1克白糖、2克生抽、1克食盐和适量熟白芝麻，把所有调料搅拌融化。
7.接着把准备好的料汁一起倒入碗中。
8.最后再把所有食材搅拌均匀后美味即享。
22小时前
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