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用料
粉条
鸡蛋
面粉
盐
生抽
葱花
十三香
酸菜
酸菜鸡蛋粉条馅饺子的做法步骤
步骤 1
面粉用温水和好,放一边醒一会,这个时间和馅
步骤 2
自家的酸菜半颗剁碎,攥干水分,加入适量生抽
步骤 3
锅内放油,热了加入鸡蛋液,用筷子快速搅拌,再用勺子切碎,放入酸菜盆中
步骤 4
粉条用水煮熟,切碎,放入拌馅盆中,加入植物油,适量十三香和盐
步骤 5
面团揉成长条状,切成均匀大小的剂子,擀成饺子皮
步骤 6
包吧包吧
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