煮黄面条是用冷水还是热水下锅

不及你思 1个月前 已收到2个回答 举报

泪葬在心里 2星

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煮面条的时候温水下锅好:

如果是热水下锅,热水一碰面条,面条就会凝结在一起,如果是凉水下锅,又不劲道,用温水煮面条,不仅根根分明,而且比较劲道。

煮面条的过程中水沸腾要注意点水,面条刚煮熟的时候在冷水中过下水,面条筋道口感好,并且煮出来的面条也不会散掉,根根分明,吃起来味道更佳。

21小时前

38

吥爲伱涙 4星

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煮黄面条是用热水下锅,煮面条都要等水开了才能下锅

19小时前

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