桂花香土豆糯米饼最正宗的做法

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苍白的伪装 3星

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  主料:糯米粉500G,土豆450G。  辅料:油5勺,盐1/3勺。  土豆饼的做法  1.准备所有食材  2.土豆去皮蒸熟或煮熟  3.把熟土豆压碎成泥,拌入糯米粉中,放一点盐。  4.不用加水,直接和成面团。稍醒一下。  5.把面团搓粗长条状,切成剂子。  6.擀开,成饼状。  7.饼铛油热放饼。  8.双面成微黄即可。

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